لیموناد با بهارنارنج

لیموناد با بهارنارنج به این صورت تهیه شد که ابتدا آب یک تا دو عدد لیموی تازه با استفاده از آب‌مرکبات‌گیر استخراج و از صافی عبور داده شد تا هسته‌ها و پالپ‌های درشت حذف شوند و نوشیدنی بافتی یکنواخت پیدا کند. سپس آب‌لیمو در یک پارچ مناسب ریخته شد و ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شکر یا عسل به آن افزوده شد. مخلوط به‌خوبی هم زده شد تا شیرین‌کننده به‌طور کامل در آب‌لیمو حل شود. در ادامه، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری عرق بهارنارنج به ترکیب اضافه شد و حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ میلی‌لیتر آب سرد یا آب گازدار به آن افزوده گردید. در صورت نیاز، مقدار شیرینی یا عرق بهارنارنج متناسب با ذائقه تنظیم شد و مخلوط مجدداً هم زده شد تا تمامی اجزا به‌طور یکنواخت با یکدیگر ترکیب شوند.

در مرحله نهایی، چند قطعه یخ به پارچ یا لیوان سرو اضافه شد تا نوشیدنی کاملاً خنک گردد. سپس لیموناد آماده‌شده روی یخ ریخته شد و برای افزایش طراوت و زیبایی ظاهری، چند برش نازک لیموی تازه و چند برگ نعناع به آن افزوده شد. در صورت تمایل، مقدار اندکی پوست رنده‌شده لیمو نیز برای تقویت عطر طبیعی نوشیدنی استفاده گردید. نوشیدنی پیش از سرو یک بار دیگر به‌آرامی هم زده شد تا ترکیبات به‌صورت یکنواخت در سراسر محلول پخش شوند. لیموناد با بهارنارنج بلافاصله پس از آماده‌سازی و در دمای سرد سرو شد تا عطر لطیف بهارنارنج، طعم ترش و تازه لیمو و خنکی نوشیدنی به بهترین شکل حفظ شده و کیفیت حسی مطلوبی ایجاد شود.

آیا این آموزش را دوست داشتید؟

آموزش های دیگر :

طرز تهیه تارت توت فرنگی

کیک ترکیبی با تزئینات میوه‌های تازه

سالاد فصل

زرشک پلو با مرغ مجلسی

باقلوا ترکی

مربا هویج

آخرین آموزش های سایت

بهترین آموزش های آشپزی

طرز تهیه تارت توت فرنگی

برای تهیه تارت توت‌فرنگی، ابتدا آرد، کره، پودر قند و تخم‌مرغ را مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید...

کیک ترکیبی با تزئینات میوه‌های تازه

ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با شکر و وانیل به‌خوبی هم بزنید تا کرم‌رنگ و کش‌دار شوند، سپس روغن و شیر را اضافه کنید...

سالاد فصل

برای تهیه سالاد فصل، کاهو، خیار، گوجه‌فرنگی، هویج و در صورت تمایل کلم را شسته و به اندازه دلخواه خرد کنید...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *